Moulins au fil des pages...
Et
tout d'abord, une petite liste pour la région Savoie, Jura, Valais Suisse et
Provence, aimablement communiquée par l' un de nos "visiteurs", de Chambéry : - Chantal SOMM. La Forge de Marthod. Edition Cahiers du Vous pouvez aussi consulter: Simonnet G.,
"La France des Moulins". Albin Michel, 1988 Candoré A., "Guide des Moulins en France". , Pierre Oray Editeur 1992 Borgella P. , "La Bretagne des Moulins". ABRI 1992 (Association des Moulins Bretons) Homualk de Lille C., "Les
Moulins de l'Ouest". , Vieux Chouan Editions 1987 C.N.D.P (Publications de l'Education nationale), "Les moulins d'hier à demain". R.V 273 Baillardeau J., " Moulin à eau,
moulins à aubes". Détours en France n°
9 1993 MAUDONNET Paul, "Moulins à vent en Anjou". Editions Mazarine, 1964 MAUDONNET Paul, " Moulins au fil de l'eau en Anjou " . Editions de l'auteur, 59 rue de Mathey , 25 Valentigney GILLE Bertrand, "Le moulin à eau , une révolution technique médiévale", Techniques et Civilisations, n 3, 1954. GILLE Bertrand, "Histoires des Techniques", Encyclopédie "La pléiade", Paris, Gallimard, 1978. ORSATELLI Jean, "Les Moulins ", Marseille, J. Laffitte, 1979. POLGE Henri, "Moulins hydrauliques" in Annales du Centre Régional de Documentation Pédagogique de Toulouse, n°2, 1966. RIVALS Claude, "Le moulin à vent et le meunier dans la société française traditionnelle", Ivry, SERG, 1976. RIVALS Claude/ Roulet Pierre , "La vie d'un meunier", Marseille, J. Laffitte, 1983. RIVALS Claude, "Le moulin et le meunier, une symbolique sociale ": 1. Le moulin - 2. Le meunier - 3. Une symbolique, Thèse pour le doctorat d'Etat, Toulouse Le Mirail, 1984. BAUMGARTNER, " Manuel du conducteur de moulins et du meunier ", 3 volumes, Paris, 1903 . DAUMAS Maurice, "Histoire générale des techniques " (4 volumes), Paris, P.U.F, 1962. "Les moulins de lHérault ", 15 dossiers hors série des Cahiers dArts et Traditions Rurales, Montpellier, 1985-1995 PARMENTIER, "Histoire de la meunerie et boulangerie ", fin 19ème PHALIP Bruno, " Le moulin à eau médiéval, problème et apport de la documentation languedocienne, Bassins de lHérault, Orb et Vidourle ", Archéologie du Midi médiéval, T. 10, Carcassonne, 1992 POURCHER Yves, " Moulins et manufactures à travers les dossiers de justice : une source pour lhistoire des techniques " in Archéologie industrielle de la France (CILAC), n°15, Paris, 1987 Perraudeau Gilles, " Le moulin à vent de Chateauneuf " Rezé les Nantes, Séquences, 1990 Lemesle André, "La Vendée des moulins" Les Sables d'Olonne, Le cercle d'or, 1989 Burgaud Anne, "Le moulin de Rairé" , Sallertaine (85) Moulin de Rairé Cussonneau Christian, "Moulins d'Anjou", Inventaire,Images du patrimoine, Ministère de la culture, 1991 Pernoud régine, " Une journée avec un meunier du Moyen age", Albin Michel jeunesse, 1997
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